Être leader de la filière viande sur le bassin de l’Adour ne signifie pas s’endormir sur ses lauriers.

Vignasse & Donney, propriété du groupe Vivadour, et son directeur général Paul Capdecomme (à droite sur la photo) prévoient d’investir 4 millions d’euros sur le site d’Artix. Cette somme d’argent fera passer la superficie à 2 500 m2, soit 33 % de plus qu’actuellement, et augmentera les capacités de production pour sortir de nouveaux produits. Par cette stratégie, l’entreprise vise un chiffre d’affaires de 40 millions d’euros en 2030, contre 30 aujourd’hui.

Ses équipes, d’une quarantaine de salariés, seront également renforcées. À Artix, Vignasse & Donney s’occupe de bovins et d’ovins issus d’élevages du grand Sud-Ouest.