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2,8 milliards d’euros de retombées par le tourisme

2,8 milliards d’euros de retombées par le tourisme

À la sortie de l’assemblée générale de l’Agence Départementale du Tourisme à Saint-Palais, son président Max Brisson avait le sourire. Le tourisme dans les Pyrénées-Atlantiques se porte très bien : 27 millions de visiteurs en 2023, chiffre semblable à...
Carbogest, crédits carbone à échelle locale

Carbogest, crédits carbone à échelle locale

Plus besoin de lorgner à l’autre bout du monde pour dépenser ses crédits carbone. Avec Carbogest, ce sont nos agriculteurs locaux ou autres forêts d’ici qui grandissent. « L’habitude était de financer des projets individuels à l’autre bout du monde pour obtenir des...
Mordicus, l’art du biscuit béarnais

Mordicus, l’art du biscuit béarnais

La dernière née des biscuits Mordicus connaît un succès fou : une brindille sucrée au Jurançon caramélisé, capable aussi bien d’être trempée dans la pâte à tartiner que dans un verre de Prosecco. Cette création, sortie tout droit des ateliers de Serres-Castet,...