Le 20 octobre dernier étaient organisés par la CCI Pau Béarn les Trophées du commerce 2025 qui valorisent chaque année des entrepreneurs dynamisant au quotidien le coeur des villes béarnaises. Dans la catégorie Performance collective, l’association Pau Commerces sous la présidence d’Alexandre Zimmerman, a reçu ce prestigieux prix. Pour le Commerce durable, ce sont Les biscuits de Monsieur Laurent. Dans la catégorie Entrepreneuriat de plus de 80 000 habitants, l’épicerie fine Pyrénissime a été récompensée. Dans celle de plus de 10 000 habitants, c’est l’enseigne Boiko Cuisines à Orthez. Les commerces de proximité “Au coeur des villages” ont raflé le prix dans la catégorie Entrepreneuriat Commerce rural. La lauréate de l’Innovation est la photographe Juline Armand. Enfin dans la catégorie Qualité-Expertise client c’est le concept de Mohamed Awad, Flow Karaoké qui a été primé.