Les samedi 30 septembre et dimanche 1er octobre, le fromage sera sacré roi de la vallée d’Ossau lors de la foire que lui consacre la commune de Laruns.
Les visiteurs apprendront comment le fromage se fabrique, pourront goûter les produits locaux assisteront à des démonstrations de tonte de brebis, s’intéresseront au travail des bûcherons, participeront à un bal, dégusteront du porcelet à la broche, écouteront musiciens et chanteurs…

La centrale hydroélectrique du Hourat, gérée par la SHEM, pourra même être visitée : depuis plus d’un siècle, la vitalité de cette vallée de montagne est également liée aux barrages et à l’eau des torrents.
Le programme : https://www.foireaufromage.com/