Les tomates viennent colorer les étals des magasins Ferm’envie. Green / Red Zebra, coeur de boeuf, rose de berne, marbonne, ananas, cerises, cornue des Andes, noire de Crimée : de quoi colorer vos plats d’été. Fabien Lalanne, associé de Ferm’envie et exploitant à Larreule, cultive avec passion une dizaine de variétés de tomates. Soucieux de la qualité de ses produits et curieux, il met en place une stratégie de protection biologique intégrée.
ALEFPA Ateliers 64 : quand l’inclusion devient un atout industriel
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