À Oloron, il est possible de la croiser avec son sac violet et son sourire aux lèvres. Maud Moran-Manzano parcourt la ville et ses alentours pour livrer les bons plats et produits locaux. La jeune femme a lancé Eat’s Maud fin 2020, au moment du Covid. Depuis, le succès est au rendez- vous avec 10 000 km parcourus en moyenne par an.

En parallèle, Maud Moran-Manzano a su faire évoluer son entreprise : d’abord par la création de Click & Maud Collect pour répondre aux besoins des clients, ensuite, par le développent d’une plateforme d’achat de produits locaux éthiques à destination des restaurateurs et des collectivités.

Eat’s Maud
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