Dans un contexte agricole et géopolitique chahuté, la coopérative Euralis améliore ses résultats sur l’exercice 2024-2025. Discipline financière, réorganisations industrielles et investissements ciblés ont permis d’amorcer le désendettement du groupe, qui entend désormais consolider sa trajectoire.

L’environnement agricole est marqué par les aléas climatiques, la volatilité des marchés et les tensions géopolitiques. Pourtant dans ce contexte difficile, Euralis affiche une résistance notable. La coopérative agroalimentaire annonce pour l’exercice 2024-2025 un chiffre d’affaires de 1,6 milliard d’euros, en progression de 1,3 %. Son EBITDA (bénéfice avant intérêts, impôts et amortissements) progresse de 4,1 %, traduisant un redressement opérationnel engagé depuis plusieurs mois. Une amélioration qui repose sur une stratégie de rigueur financière. « L’amélioration de notre performance économique et l’amorce du désendettement sont le résultat de plans d’actions conduits avec énergie, discipline et efficacité par nos équipes, souligne Thomas Chambolle, directeur général d’Euralis (à droite sur la photo). Réduction des frais fixes, baisse des stocks et ajustement des plans de production ont permis d’amorcer la réduction de l’endettement. » Malgré le recul des cours des céréales et la sortie progressive de la crise de l’influenza aviaire, la coopérative s’appuie sur la diversification de ses pôles pour maintenir sa dynamique.

Une performance contrastée selon les activités

Le pôle Agricole enregistre une rentabilité en hausse, malgré des productions végétales pénalisées par des conditions météorologiques défavorables. Les filières animales tirent leur épingle du jeu, portées notamment par le partenariat bovin avec Lur Berri et par la progression des volumes en volailles et en canards. Dans les semences, Lidea confirme sa capacité d’adaptation. Malgré le recul de certains marchés export, la filiale affiche une progression des volumes en maïs et en tournesol et poursuit son expansion hors Europe. Les investissements en recherche et développement, à hauteur de 39 millions d’euros, visent à consolider ces positions. Quant au pôle Canards, il retrouve progressivement un rythme d’activité normal grâce à la vaccination, tandis que les ventes de foie gras et de viande repartent à la hausse. Des réorganisations industrielles ont été menées, notamment avec la fermeture du site de Sarlat. Le pôle traiteur bénéficie d’une amélioration de son efficacité industrielle et d’une réduction de ses coûts énergétiques, participant au redressement global du groupe.

Préparer l’avenir

Euralis poursuit sa transformation structurelle à travers réorganisations et ajustements de production, accompagnés de dispositifs individualisés pour les salariés concernés. La coopérative prépare désormais l’avenir en investissant dans la décarbonation, le développement de l’énergie solaire via Eurasolis et l’accompagnement des agriculteurs vers des modèles plus durables. Elle explore également un rapprochement stratégique avec Maïsadour. Pour Christophe Congues, président d’Euralis (à gauche sur la photo), cette orientation s’inscrit dans une vision collective : « Le projet de rapprochement avec Maïsadour s’inscrit pleinement dans cette ambition collective : être plus forts, ensemble, pour mieux accompagner nos adhérents et consolider le modèle coopératif du Sud-Ouest. » Face à une collecte agricole annoncée historiquement basse à l’automne 2025, le groupe entend s’appuyer sur l’innovation et les filières à valeur ajoutée pour stabiliser sa trajectoire et retrouver à moyen terme, une capacité d’investissement renforcée.

■ C.N.