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GAULT ET MILLAU DISTINGUE LE BIARROT AURÉLIEN LARGEAU

Trentenaire et on se demande où il va s’arrêter ! Aurélien Largeau, chef de La Rotonde, le restaurant du palace biarrot l’Hôtel du Palais, vient d’être inscrit par le célèbre guide gastronomique Gault et Millau dans sa liste nationale des six « Grands de demain ». Une...