Direction Larrau, petit village au coeur de la montagne souletine. C’est ici que le logis hôtel et restaurant Etchemaïté trône en majesté depuis 4 générations. En mars 2023, le fils de Pierre et Cathy Etchemaïté, Ximun (au piano), et sa compagne Fanny Munoz (en salle)...
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