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La garbure au patrimoine de l’Unesco ?

La garbure au patrimoine de l’Unesco ?

C’est reparti pour un tour… de table ! Et cela fait 30 ans que les membres de la Garburade d’Oloron mettent les petits plats dans les grands pour que ce plat millénaire, iconique en Béarn, soit inscrit à l’inventaire national du patrimoine culturel immatériel. « Un...