L’Esca: le nom ne vous dit peut-être rien. Pour les professionnels de la vigne, c’est une hantise. Il s’agit d’une maladie qui s’attaque au bois de la vigne.
Elle impacte notamment le vignoble du Cognaçais. Face à ce fléau, la chaire industrielle WinEsca a été officiellement lancée au laboratoire Iprem
de l’université de Pau, grâce à la mobilisation de huit unités internationales de recherche. Les travaux, qui vont durer quatre ans, doivent permettre d’établir des stratégies de lutte agroécologiques contre l’Esca.