La compagnie française a choisi le chef béarnais Yves Camdeborde pour signer l’offre culinaire de ses salons long-courriers à Paris- Charles-de-Gaulle. Dans une ambiance inspirée des brasseries parisiennes, la nouvelle carte célèbre une cuisine française élégante, généreuse et sans artifice.

Renouvelés au fil des saisons, les plats imaginés avec Sodexo Live ! misent sur des produits emblématiques du terroir : volaille fermière au citron confit, moelleux de céleri-rave aux poissons fumés ou lasagnes végétales aux épinards et mozzarella. Une approche fidèle à l’univers du chef, pensée pour accompagner chaque étape du voyage. La touche finale ? Un Finger Entremets Chocolat noisette signé Lenôtre.

Une cuisine de haut vol !