De la pâte sablée fourrée à la crème ou à la cerise noire, Jean-Pierre Larramendy de la pâtisserie Goxokia à Mauléon donne sa recette.
Il propose des ateliers de fabrication du gâteau basque.
A la fin, on repart avec sa recette.
Renseignements et réservations : http://www.soule-paysbasque.com
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