Son nom : La Cour Gourmande, le rendez-vous des Épicuriens.

L’idée : transformer l’ancien hôtel-restaurant du Béarn, avenue Lasbordes, en une destination gourmande où l’on ne vient pas seulement manger, mais vivre une expérience, partager un moment et découvrir des artisans passionnés. Fabien Hargoues-Turon et Christophe Oliva, propriétaires des lieux depuis septembre 2025, cherchent des artisans ou investisseurs pour acheter des cellules (de 80 à 170 m²) déjà rénovées : « On pourrait envisager des activités complémentaires réunies dans une même cour : caviste, salon de thé, brasseur/bar, épicerie fine, restauration… ».

Ouverture envisagée au printemps 2027 « pour envisager l’avenir sereinement. »