Bio et produite artisanalement dans une ferme brassicole à Nousty, La Tute ouvre son nouveau QG à Idron le 20 février. Un pub new style, avec déco contemporaine esprit loft, noir, inox et bois brut, cuisine ouverte, armoire de maturation de viande et, dans l’assiette, le maximum de producteurs locaux en circuit court.

Au menu du soir, asado et grillades au feu de bois, cocktails, tapas, planches charcuterie et fromage, brasserie le midi. Bien sûr, le QG proposera à la pression toutes les bières de la maison, avec chaque mois une création éphémère.

Stéphane Juanchich s’est associé à Lilian Harichoury pour ouvrir ce pub, avec écran géant pour le sport et scène pour des concerts et des sets de DJ. Le lieu sera ouvert midi et soir, y compris le dimanche en soirée les jours de match au Hameau et pour les grands événements sportifs.