Découvrez ces adresses où il fait bon faire une pause gastronomique… Le Bib Gourmand 2015 vient de sortir. Soucieux de débusquer les « bonnes petites tables françaises », au nombre de 646, il en a dénombré 4 dans les Pyrénées-Atlantiques. En Béarn tout d’abord, à Pau le Café Anaïak, avenue Gaston Lacoste. La famille Ithurriague est aux commandes, dans cette délicieuse annexe du restaurant Au Fin Gourmet. Téléphone : 05 59 27 47 71.
A Salies-de-Béarn, le Restaurant des Voisins, tenu par le chef Nelson Da Silva. Une sélection méritée car voilà un excellentissime endroit. Téléphone : 05 59 38 01 79.
Au Pays basque. À Bidart, rendez-vous chez Ahizpak, le restaurant des soeurs. Tenu effectivement par les trois soeurs Arangoits, Delphine, Nanou et Yenofa. Elles font un malheur avec leur panaché de poissons… Téléphone : 05 59 22 58 81.
Un peu plus loin, à Briscous, la Maison Joanto, menée par Didier De-Arrigave et Jean François Bibarnaa, installés dans l’ancien presbytère de la commune. Téléphone : 05 59 20 27 70.
Source : www.automobile-club-64.info