La famille Ithurriague jouit d’une solide réputation depuis qu’elle a relancé, il y a déjà presque 15 ans, le restaurant « Au Fin Gourmet » en face de la gare de Pau.

A partir du 15 février, les frères Ithurriague ouvriront en parallèle, sur le même site, le « Café Anaiak » plutôt positionné comme un bistro à l’ancienne dans un décor années 1920. Indépendant du Fin Gourmet, il devrait être son complément idéal.

Informations au 05 59 27 47 71 – http://www.restaurant-aufingourmet.com