pixel
Arnaud Chilo, Chef et gérantMaison Chilo : Voyage, voyage (culinaire)

Arnaud Chilo, Chef et gérant
Maison Chilo : Voyage, voyage (culinaire)

À Barcus, au coeur de la Soule, Arnaud Chilo a repris avec sa soeur Marina les rênes du célèbre hôtel-restaurant familial Chez Chilo devenu Maison Chilo. Aux fourneaux, il ancre son identité dans une cuisine inventive qui revisite les traditions à la sauce...