Mauléon : porté par le succès de la 1ère édition, le Conseil Général organise le 2e Forum « Manger Bio&local, Labels et Terroir », le 17 septembre 2014 à 9h, au Château de Libarrenx.
La démarche « Manger Bio & local, Labels et Terroir », impulsée par le Département poursuit trois objectifs : – Améliorer la qualité de l’alimentation des collégiens ; – Sensibiliser les collégiens, la communauté éducative et les cuisiniers/ gestionnaires à la consommation et à l’achat local et de qualité ; – Pérenniser et dynamiser la production et la transformation locale de denrées alimentaires de qualité. Sont conviés à cette demi-journée : – Les fournisseurs inscrits dans la démarche qui disposeront d’un stand pour mettre en valeur leur structure et leur production ; – Les agents de la restauration collective en quête d’information et de contacts commerciaux ; – Les associations de producteurs fermiers du territoire qui apporteront leur expertise et dynamiseront le forum. Plus d’informations [email protected] – Tél : 05 59 11 44 10
Source : www.cg64.fr