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L’Aubalade des gens heureux

L’Aubalade des gens heureux

Sur l’échelle de l’enthousiasme, Pierre Hagnere et Valentine Saltet sont au maximum ! Pressés de faire découvrir dès ce 1er mai leur restaurant, au 10 rue Tran à Pau. « On cherchait à revenir aux sources, explique le Gantois de 31 ans qui a cuisiné au Canada, en...
Pau : le commerce de centre-ville sous une nouvelle impulsion

Pau : le commerce de centre-ville sous une nouvelle impulsion

À la tête de l’association des commerçants Pau Commerces depuis le 2 avril, Julie Comte Gabillon. Une présidente au profil d’entrepreneuse engagée qui incarne, avec son restaurant healthy Suzani, une tendance de fond : celle d’un commerce local en quête de sens,...
Pau : le funiculaire à l’arrêt pour remise en forme !

Pau : le funiculaire à l’arrêt pour remise en forme !

Cher au coeur des Palois, le funiculaire, dont les premiers essais et contrôles techniques ont été effectués le 23 janvier 1908, ferme ses portes jusqu’au 3 juillet pour sa grande inspection décennale. Il sera supplanté pendant cette période par une navette...