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Pau : nouveau casting à la tête des grandes structures

Pau : nouveau casting à la tête des grandes structures

| Juin 16, 2026 |

Après Valor Béarn, le Syndicat mixte du traitement des déchets, Cécile Faure (1) vient d’être également élue à la présidence de la Stap, la société publique du réseau de transport Idelis. L’adjointe au commerce et au tourisme, Marianne Lajarige (2), prend la...
Fromagerie haut de gamme face aux Halles de Pau

Fromagerie haut de gamme face aux Halles de Pau

| Mai 26, 2026 |

Amine Talah, apiculteur connu pour la Miellerie Damine, vient d’ouvrir une fromagerie avec son frère Sofiane, inaugurée en présence du maire Jérôme Marbot (photo). Lovée dans un local juxtaposé à sa boutique de miels, 6, place de la République, La Fontaine aux...
Audrey Abadie, dirigeanteMaison Abadie – L’émotion gustative

Audrey Abadie, dirigeante
Maison Abadie – L’émotion gustative

| Mai 26, 2026 |

Ancrée à Bénéjacq, la Maison Abadie fabrique une charcuterie artisanale et des plats traiteurs faits maison vendus aux Halles de Pau. Audrey Abadie chapeaute depuis 15 ans l’entreprise créée par son père Jean-Pierre. Au savoir-faire traditionnel, elle a ajouté sa note...
Nativ : l’audace gourmande de Tasiana Leleu

Nativ : l’audace gourmande de Tasiana Leleu

| Mar 31, 2026 |

Nouveau petit coin culinaire de la rue Joffre à Pau, en lieu et place de Ma Pause Gourmande, Nativ est un amour de mini-resto au bon goût de l’époque, mi-cantine, mi-salon de thé. Au piano et en salle, Tasiana Leleu, 29 ans, originaire de l’Île Maurice. La cheffe...