François Tillos, Propriétaire de la brasserie Le Berry
Le Berry, immuable institution paloise
Sa Guillonnette ou sa Bitoche pourraient toquer à la porte des grands totems de la gastronomie béarnaise. Fondé en 1934, Le Berry fête ses 90 ans. Et puisque deux vaut mieux qu’un, ce sont aussi les 10 bougies du déménagement place Clémenceau. François Tillos, le boss...
Mickaël et Virginie Castets, dirigeants de la société Carriquiry-industrie
Carriquiry, virage industriel réussi
Mickaël et Virginie Castets ont impulsé un changement de stratégie à l’historique entreprise paloise Carriquiry. Cap sur l’industrie depuis 2020. De fait, la société est en passe de devenir le numéro 1 français des coffres-forts et autres portes blindées. Entreprises,...
Christian Buée, entreprises Verrehaget et Verresatine à Hagetaubin
Verres à couper le souffle
Des projecteurs de studios d’Hollywood aux flacons de parfum LVMH, Christian Buée et ses collaborateurs expédient leurs verres soufflés du Béarn aux quatre coins du monde. À la sortie d’Hagetaubin, le GPS indique un chemin agricole. Au bout de la route...
