pixel
Bastien Soumoulou remporte le concours Questions de chef

Bastien Soumoulou remporte le concours Questions de chef

À l’issue de la battle finale organisée le 7 juillet au restaurant Ithurria (Ainhoa) du chef Xavier Isabal, l’Interprofession Lait de Brebis des Pyrénées-Atlantiques a dévoilé le nom du chef gagnant de l’opération culinaire “Questions de Chef – Saison 2026”...
Nature et chic : un nouveau concept hôtelier dans le 64

Nature et chic : un nouveau concept hôtelier dans le 64

Hôtellerie de pleine nature et confort contemporain : nouvelle marque française et nouveau concept hôtelier, Bonjour Sauvage a choisi le Sud-Aquitain pour ouvrir ses deux premiers établissements : dans le 64, à Saint-Jean-de-Luz, face aux plages de Latifénia et...
Du slow tourisme avec La Bulle Verte

Du slow tourisme avec La Bulle Verte

La Bulle Verte, start-up néo-aquitaine développe des expériences immersives en mobilité douce, dont certaines dans le 64. À pied ou à vélo, optez pour des parcours atypiques mêlant patrimoine, paysages et rencontres locales. Fondée en 2020 en Nouvelle-Aquitaine, la...
Lait de brebis, l’ère du storytelling…

Lait de brebis, l’ère du storytelling…

Concours inspiré de Top Chef, recettes calibrées pour Instagram et finale gastronomique prévue le 7 juillet prochain : avec Questions de Chef, la filière du lait de brebis des Pyrénées-Atlantiques tente de moderniser son image. Une opération de communication...
Saint-Jean-de-Luz : nouvelle destination des dauphins ?

Saint-Jean-de-Luz : nouvelle destination des dauphins ?

La dauphine qui s’est établie dans les eaux de la baie luzienne en septembre dernier, source d’attraction de nombreux curieux, s’est vue rejointe, il y a deux semaines, par un autre mammifère. Ce qui apparaît comme une heureuse nouvelle pour les uns est une source...