Nouvelle venue à Lacq, la jeune entreprise Alpha Chitin va produire des composants pharmaceutiques à partir de larves de mouches, de tout petits crustacés appelés krill et également de champignons. La start-up, souhaitant s’installer en France pour relocaliser et maîtriser toute cette chaîne de production, a choisi le bassin de Lacq. Après vérification par les services de l’État de l’absence de nuisance de la future usine, la CCLO a accordé une
aide à l’investissement immobilier de 100 000 €. Dès la fin de l’année, le site commencera à produire chitine et chitosane à partir de son élevage de larves,
au moyen de procédés et de machines pionniers dans le monde. Le lancement de l’unité de krill à l’été 2023 (approvisionnée grâce à une pêche durable),
puis celui de l’unité de champignons en 2024, devraient permettre à Alpha Chitin d’atteindre son objectif : devenir le premier producteur dans ce domaine.