Le savoir-faire de l’atelier Ainciart-Bergara, fabricant de makhila à Larressore, vient d’être distingué et figure dorénavant à l’inventaire du patrimoine culturel immatériel de la France.
C’est suite à son inscription à l’inventaire des métiers d’arts rares, au titre de la convention de l’Unesco de 2003, que le makhila Ainciart-Bergara rejoint des savoir-faire parmi les plus rares de notre pays.
Source : La Semaine du Pays-Basque
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