Le jambon de Bayonne aux USA
Une cinquantaine de responsables Qualité des entreprises de la filière Porc du Sud-Ouest et Jambon de Bayonne, mais aussi des services vétérinaires départementaux, ont participé à une formation visant à préparer la conquête du continent Nord-Américain. L’ouverture vers ce gigantesque marché passe par l’obtention d’un agrément sanitaire draconien, d’où cette mobilisation. Pour la première fois, une telle session fut organisée en région, à Arzacq, dans les locaux de Pyragéna. Dans les mois qui viennent, le consortium du jambon de Bayonne pourra ainsi lancer son offensive aux Etats-Unis.
AGROALIMENTAIRE
Derniers portraits
Chemin balisé vers les Grandes Écoles
Le Domaine du Château de Pau offre une centaine de variétés de plantes
Le C.A.U.E 64 à l’heure des grand défis
Habitat et Humanisme Pyrénées-Adour recherche appartements et bénévoles
La résilience chez GDTech France, tournée vers le futur
L’université du temps libre d’Aquitaine en pleine relance
Dernières actualités
Actualités
Lookup se lance dans le conseil industriel sur les déchets
À son ton de voix, on sent la curiosité d'Antonin Laurent, celle de vouloir dénicher de nouvelles idées pour faire grandir LookUp. Depuis quatre ans, sa société basée à Saint-Jean-de-Luz s'est fait un nom en proposant des accessoires de bureau et d’ergonomie,...
Sellerie Gaby, l’équitation sur-mesure
De l'immobilier à l'équitation, il n'y a qu'un - grand - pas. Arnaud Gaby l'a franchi. Après 15 ans à naviguer entre maisons et appartements, le Béarnais a réalisé un virage à 180°, direction l'artisanat et la sellerie d'équitation. Dans son atelier situé à Maucor,...
Pour les entreprises, la réponse RSE, c’est le moment de l’avoir !
La RSE, un cercle vertueux qui ruisselle des grands groupes à ses partenaires. RSE. Trois lettres, un acronyme familier, mais pas toujours la même définition ! « RSE signifie Responsabilité Sociétale des Entreprises. Cela veut dire que le business model intègre les...
400 dirigeants attendus pour Imagine à Pau
Imagine, journée spéciale créée par le Medef Béarn et Soule, revient pour une 3e édition le 10 juin au Palais Beaumont. "C'est un événement qui donne du contenu. Nous voulions apporter un format différent des traditionnelles soirées de remise de prix", explique Marie...
0 commentaires