Le jambon de Bayonne aux USA
Une cinquantaine de responsables Qualité des entreprises de la filière Porc du Sud-Ouest et Jambon de Bayonne, mais aussi des services vétérinaires départementaux, ont participé à une formation visant à préparer la conquête du continent Nord-Américain. L’ouverture vers ce gigantesque marché passe par l’obtention d’un agrément sanitaire draconien, d’où cette mobilisation. Pour la première fois, une telle session fut organisée en région, à Arzacq, dans les locaux de Pyragéna. Dans les mois qui viennent, le consortium du jambon de Bayonne pourra ainsi lancer son offensive aux Etats-Unis.
AGROALIMENTAIRE
Derniers portraits
L’énergétique cabinet Barrère
L’élan de la réussite
Industrie Elle
Nouvel horizon pour les Petites Affiches Béarnaises
Un homme engagé et engageant
L’intelligence artificielle : un défi teinté de révolution
Bien chez soi avec CDC Habitat
Le Château de Pau, un patrimoine qui évolue avec son temps
Monhelios, les Pyrénées sublimées entre les lignes
Dernières actualités
Fondo Ventures veut booster l’univers de la supply chain
Unikle, le vélo cargo artisanal made in Béarn, fait des émules
Yule, la marque d’Orthez qui débarque la mode dans les grandes surfaces
Boulevard de la Paix à Pau, une nouvelle maison pour les entreprises à succès
Lookup se lance dans le conseil industriel sur les déchets
Actualités
Fondo Ventures veut booster l’univers de la supply chain
Le 1er centre de formation français pour les start-up spécialisées dans la digitalisation de la chaîne d'approvisionnement : voici Fondo Ventures, lancé à Pau, début mai, par Mehdi Jabrane, Frédérique Haliche, Gontran Boizanté et Manon Bouly. Rappelons que le Palois...
Unikle, le vélo cargo artisanal made in Béarn, fait des émules
À Lucq-de-Béarn, dans une grange datant du XVIe siècle, des bruits d'outils attirent l'attention. Adrien Pitois est en plein travail. Depuis 2022, il fabrique des vélos cargo sous la marque Unikle. L'homme a su mettre sa formation de chaudronnier et sa carrière de...
Yule, la marque d’Orthez qui débarque la mode dans les grandes surfaces
Dans la spiritualité, Yule est une célébration de la vie et du retour à la lumière. Une signification retrouvée dans la marque du même nom, lancée l’été dernier par l’Orthézien Anthony Moreau qui a fait appel à sa cousine Alizée Dumollard, designer. L’identité est...
Boulevard de la Paix à Pau, une nouvelle maison pour les entreprises à succès
Nom de code : Biotope I et II. Ce n'est pas le titre d'une saga de cinéma dans un monde imaginaire. Mais la réalité du futur projet d'Essor. Au nord d'Hélioparc à Pau, sur un terrain arboré, le groupe construit deux immeubles de bureaux, d'une superficie totale de 5...
0 commentaires